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  • 100次抗性淀粉检测 抗性淀粉酶法分析试剂盒
    抗性淀粉检测 抗性淀粉酶法分析试剂盒

    抗性淀粉(RS)是指在人小肠内不能被酶解的淀粉,在大肠部分或完全发酵。RS是总膳食纤维的组分之一。抗性淀粉酶法分析试剂盒这个方法需要样品中RS含量多于2%w/w。如RS含量多于2%w/w,常规标准误差为+5%。少于2%w/wRS的误差更高。

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